La subsecretaría de Producción continúa con las acciones que apuntan a paliar la emergencia hídrica. En Paso Aguerre se realizó la primera experiencia de engorde comunitario de chivitos y corderos.
Las ventas conjuntas de animales que se lograron en el marco de la emergencia hídrica entre fines de 2021 y hasta el presente, dieron buenos resultados. Estas operaciones permiten aumentar la cantidad de animales y ofrecerlas a compradores interesados, mejorando los precios de venta y promoviendo la inocuidad alimentaria. Se lograron 21 operatorias que totalizaron 4.789 chivitos y corderos, y más de 2.000 animales de refugo, en manos de 14 compradores.
Fue un trabajo sostenido del equipo técnico de la subsecretaría de Producción con acompañamiento a las organizaciones rurales en la identificación de animales y gestión de las ventas, además de capacitaciones a campo y asistencia técnica, que logró involucrar a más de 200 familias de pequeños/as productores/as. Se obtuvieron $33.625.000 por las ventas, además de $4.700.000 de reconocimiento a través del Incentivo Ganadero, es decir unos $38.000.000 que se incorporaron a las economías locales y que aportan a la inclusión y equidad territorial en el interior neuquino.
En el caso de productores ganaderos de Paso Aguerre la operatoria significó un ingreso global de $824.580 por la venta de corderos y chivitos engordados, a lo que se suma el reconocimiento a través del Incentivo Ganadero, en conformidad con la nueva ley sancionada el año pasado.
En Paso Aguerre se buscó descartar animales improductivos de los campos, promover un rápido destete y venta de las crías, disminuir la carga ganadera para optimizar el uso de los pastizales en estos momentos críticos, y promover una recuperación de las madres.
De la iniciativa participaron 19 familias, con 109 animales en total (40 chivitos, 69 corderos). Desde el ministerio de Producción e Industria se aportaron pellets de alfalfa, alimento balanceado, dosis para cumplir con el plan sanitario de los animales.
Experiencia de Engorde Paso Aguerre Subsecretaría de Producción