La Comisión Asesora para la Producción Orgánica, de la cual la provincia de Neuquén es parte, participa todos los años de diferentes eventos. Este año habrá una muestra fotográfica en la Casa del Neuquén en Buenos Aires.
La provincia de Neuquén cuenta actualmente con 75 establecimientos orgánicos distribuidos en 1.150 hectárea, de las cuales el 95% corresponden a cultivos de manzanas y peras y el 5% restante corresponde a cultivo de uvas para vinificar, colmenas para la producción de miel, frutales de carozo y hortalizas.
Los productos orgánicos tienen en el mundo una demanda creciente, estimándose un crecimiento superior al 10% anual, tendencia que incluye principalmente a los alimentos y bebidas, pero que se va extendiendo a los productos cosméticos, los textiles confeccionados y la ropa, así como alimento para mascotas y otros. La preocupación por la sostenibilidad de los ecosistemas hace de este segmento una producción que despierta creciente interés.
Bajo el nombre “Neuquén orgánica” se desarrollará en la Casa del Neuquén en Buenos Aires la muestra fotográfica sobre estos productos, con imágenes de fotógrafos ligados al sector. Se desarrollará en el Hall de Exposiciones de la casa provincial, ubicada en Maipú 48.
La muestra podrá visitarse desde el lunes 4 hasta el viernes 29 de diciembre, de 8 a 15, y ofrecerá también información relacionada a este tipo de producción en la provincia.
Se trata de un sistema de producción de alimentos que combina las mejores prácticas de gestión ambiental preservando los recursos naturales. Para el control de plagas y enfermedades sólo se permiten productos naturales que no impactan en el medio ambiente. Uno de los pilares fundamentales en los que se basa esta producción es sostener un elevado nivel de biodiversidad logrando un equilibrio en el ecosistema donde las plagas y enfermedades son controladas por otros organismos que conviven en el mismo hábitat.