El Plan Ganadero Bovino finalizó su segundo año de ejecución y avanza hacia su tercer ciclo. El objetivo es fortalecer la competitividad de la cadena de valor bovina.

Junto a los actores que participan de la cadena de valor, el ministerio de Producción e Industria junto con el INTA y la facultad de Ciencias Agrarias de la UNCo evaluaron el segundo año de implementación del Plan Ganadero Bovino provincial, que está próximo a comenzar su tercer ciclo.

Las acciones ya ejecutadas y las planificadas hacia adelante se orientan a cumplir el propósito general de “fortalecer la competitividad de la cadena de valor bovina, considerando la totalidad de los eslabones productivos y favoreciendo la ocupación territorial y la generación de empleo, en un marco de sustentabilidad ambiental”.

El ministro de Producción e Industria, Facundo López Raggi, expresó en la apertura cuál fue la finalidad del encuentro: “Hemos trabajado con una mirada de cadena de valor, trabajando en el territorio y buscando la integración de la cadena, apoyando la aplicación de buenas prácticas de cada uno de los eslabones. Hemos definido y acordado hacerlo con algunas herramientas como capacitación, financiamiento, asistencia grupal: los qué y los cómo están definidos, pero un plan requiere también parar y revisar lo que estamos haciendo; evaluar si está bien o mal, y si hay cosas que necesitan modificarse, entre otras”.

“Sentimos que hemos dado pasos interesantes. Estamos en un proceso que se inició hace un par de años y hoy nos permitimos -con la heterogeneidad que hay en este grupo participativo- realizar esta vinculación entre actores de la cadena”, continuó.

“Tenemos mucho margen para seguir, veo logros concretos, hay 18 grupos ganaderos ya y tenemos que llegar a más. Tenemos desafíos que teniendo este ámbito de trabajo como fortaleza”, aseguró.