Se realizará del 11 al 13 de febrero. Habrá jineteadas, destrezas criollas, espectáculos musicales, degustaciones y demostración de tostado en cayana.

El Cholar se prepara para vivir la XVI edición de la Fiesta Provincial del Ñaco los días 11, 12 y 13 de febrero.

La tradicional fiesta que se celebra en el predio ferial de El Cholar recibirá durante tres jornadas a pobladores, turistas y emprendedores de distintos puntos de la provincia.

La Fiesta Provincial del Ñaco recrea la cultura y tradiciones de El Cholar y la región, antiguos pobladores que se dedicaban a la producción de trigo. Se realizan demostraciones de trilla, concursos de tostado y molienda de trigo, además de brindar actividades y espectáculos folclóricos, destrezas criollas y comidas típicas.

La tradición, que todavía se mantiene, consiste en sembrar trigo para luego cosechar, separar el grano de la paja mediante la trilla y llevarlo al molino para hacer desde ñaco hasta harina y frangollo, entre otros derivados.

Durante los tres días de celebración, muchas de estas actividades y productos estarán expuestos al público, brindando la oportunidad de compartir con la gente de campo parte de la cultura.