Resumen Ejecutivo
– El Sondeo del Observatorio Económico de los principales productos de la canasta de Pascuas se realizó durante la última semana de marzo de 2023.
-El costo de la Canasta de Pascua se ha incrementado en un 99%, entre 2023 y 2022.  Los dos productos que tuvieron el mayor incremento fueron el atún (+248%) y los huevos de Pascua (+117%).
-El salmón rosado y la rosca de Pascua tuvieron la menor variación, con un 93% y 65%, respectivamente.