Diario Digital -Zapala-
Emanuel Antimi, un Chef que transforma la gastronomía local con pasión y tradición
En las serenas orillas del lago Traful, donde la belleza de la Patagonia se encuentra con la exquisitez de la gastronomía regional, Emanuel Antimi, conocido cariñosamente como «El Turco», está marcando una huella indeleble en la cocina neuquina.
Con más de 20 …
El embajador de la gastronomía neuquina cocinará un rol de chivo con una salsa refrescante que simula las pasturas de la región norte, acompañada de unas verduras a la masa y una capa de crocantes que llevará un poco de ñaco.
El reconocido chef de la Región Norte de la provincia, Nahuel Sepúlveda, participará de …
El proyecto fue presentado por el ministerio de Turismo provincial ante la Nación. Se fundó en que el Festival apunta de revalorizar la gastronomía Patagónica y, en especial, la interculturalidad de la región, consolidando a la provincia y al país, como destino turístico gourmet.
El encuentro que celebra lo mejor de la gastronomía patagónica y que …
Se trata de la previa del encuentro gastronómico de Villa Pehuenia a realizarse el mes que viene y que se destaca por la cantidad y calidad de sus actividades
Con reconocidos maestros de la cocina y como antesala de lo que será la 16° edición del evento principal a mediados de mayo en Villa Pehuenia, …