Diario Digital -Zapala-
Son un total de siete locales que adquirieron el sello tras aprobar con éxito el programa que inició en el mes de Mayo. Este programa se posiciona como un pilar fundamental para mejorar la seguridad alimentaria en la localidad fomentando la calidad y la excelencia en el manejo de productos cárnicos.
El Municipio y el Control …
Se realizaron charlas con comerciantes del rubro carnicería, dando recomendaciones respecto a la conservación, manipulación y trazabilidad de los productos de origen animal y derivados.
El Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa) dependiente del ministerio de Producción e Industria junto a inspectores del Área de Bromatología de Loncopué desarrollaron una capacitación y visita a …